Connecta amb nosaltres

Economia

CooperaSec reprèn amb força una nova etapa i estrena local a la Biblioteca Francesc Boix

 Ha estat una cessió d’un any per part de l’Ajuntament, ampliable a un segon any, dins el Pla de Desenvolupament Econòmic de Sants-Montjuïc 2017-2021

Publicat

on

Article d’Oriol Adán 

Després d’un 2017 amb menys intensitat, CooperaSec encara amb energia un nou any, i ho fa estrenant una nova seu als baixos de la Biblioteca Francesc Boix. El local en qüestió portava un temps sense tenir cap ús concret i, com explica la Mar Valldeoriola, de CooperaSec, “ja feia un any i mig que estava demanat” al Districte. Ha estat aquest 2018 quan l’Ajuntament de Barcelona ha atorgat la cessió del local a l’associació durant un any, amb l’opció d’ampliar-lo un segon any, amb l’objectiu de contribuir en la promoció i l’impuls de l’economia social i solidària al districte de Sants-Montjuïc.

Tres eixos clau

La línia de treball que vol seguir l’associació passa per tres eixos clau per dibuixar alternatives a l’actual sistema socioeconòmic: l’eix relat, l’eix espai i l’eix acompanyaments.

Pel que fa al primer punt, CooperaSec vol construir un relat comú de l’imaginari de barri cooperatiu que defensa, amb l’objectiu d’arribar a col·lectius als que no s’ha arribat en els seus gairebé 7 anys d’activitat.

Quant a l’eix espai, el nou local adjacent a la Biblioteca Francesc Boix del que disposarà l’associació es convertirà en un punt de referència i de creació de projectes, un espai de treball compartit i un punt de trobada, d’informació i de formació, on desenvolupar l’economia comunitària al Poble-sec. Com deia Valldeoriola aEl3.cat, el nou local, que encara s’està acabant d’adequar, “ens ajudarà a consolidar-nos i formalitzar el nostre paper comunitari al barri”.

Finalment, l’eix acompanyament fa referència al suport a les accions d’emprenedoria social i l’economia comunitària del barri, com l’acompanyament psicosocial als grups amb necessitats d’emprendre i/o que tenen dificultats per continuar amb la seva activitat.

Nous projectes

Durant el darrer any, la Xarxa CooperaSec ha estat fent esforços per poder reunir els recursos necessaris per poder impulsar noves activitats de manera sostenible i amb qualitat. Així, a més de continuar realitzant trobades, tallers i acompanyaments de projectes, es preveu organitzar la primera mostra d’economia social i solidaria al Poble-sec abans de l’estiu, o arribar a ser un node de Coòpolis, l’ateneu cooperatiu de Barcelona.

Una altra de les iniciatives que s’engegaran aquest 2018 és CooperaCures, un projecte d’autoorganització i emprenedoria col·lectiva al barri. “Es tracta de socialitzar i democratitzar la responsabilitat envers la cura, constituint una associació de prestadores de serveis i persones amb necessitats de cures i els seus familiars”, conclou Mar Valldeoriola.

Coòpolis

L’Ateneu cooperatiu de Barcelona, promou l’economia social i solidària a la ciutat. Es tracta d’una aposta conjunta entre el veïnat del barri de La Bordeta, les iniciatives de l’economia social i solidària i l’administració pública, que es va començar a construir l’11 de juny de 2011, quan el veïnat la Bordeta va recuperar el recinte de Can Batlló, on ara hi ha la seu de Coòpolis. Arran d’un procés col·lectiu per detectar necessitats socials al barri, iniciat per la Plataforma Can Batlló és pel Barri, la idea del projecte Coòpolis comença a agafar força, i es presenta al Districte de Sants-Montjuïc 2 anys més tard.

Amb l’aprovació de l’administració, un equip format per les cooperatives La Ciutat Invisible i Lacol desenvolupen el projecte Coòpolis com un equipament de gestió comunitària orientat a la formació, incubació de cooperatives i a promoure l’economia social i solidària. Amb l’arribada de Barcelona en Comú a l’Ajuntament es crea un Comissionat d’Economia Cooperativa, Social i Solidària que recolza Coòpolis amb diverses inversions. Des de la Generalitat també es fa una aposta per polítiques públiques de promoció del cooperativisme i el 2016 sorgeix una xarxa de 15 Ateneus Cooperatius arreu de Catalunya, amb finançament públic i gestionats per xarxes locals, on Coòpolis esdevé l’Ateneu Cooperatiu de Barcelona.

Economia

Manzano’s. Cuina tradicional peruana

Ens trobem davant d’un dels millors ceviches, elogiat per alguns dels chefs més prestigiosos de la ciutat. El restaurant Manzano’s ha obert fa uns cinc mesos i ja s’està fent un lloc i un nom entre els locals de restauració peruana.

Publicat

on

Per

Herbert Guillén porta 18 anys a la nostra ciutat i juntament amb la seva dona Aracely, cuinera, i la seva filla Emily, dissenyadora del local, formen un equip que ha creat un restaurant acollidor, pulcre, elegant i original que el freqüenten barcelonins, italians, anglesos, sudamericans… tots atrets per la qualitat del producte que s’hi ofereix. Un producte majoritàriament importat del Perú.

Repassem el que s’hi serveix: com s’ha comentat, el ceviche és excepcional, amb una leche de tigre que és un secret de la casa; també com a primers plats tenim ocopa arequipeña, aguadito de mejillones, yucas con huancaína, tequeños, etc. De segons podem gaudir d’una de les especialitats de la casa, la parrillada peruana, també tenim l’excel·lent chicharrón de pescado, frijoles con seco de ternera, ají de gallina, lomo saltado i altres plats. De postres s’ofereix l’arròs amb llet, mazamorra morada i pastissos de la casa.

S’ha de dir que la presentació dels plats és un plus, perquè també entren per la vista, molt ben decorats, amb molt de gust. Ara bé, la relació qualitat-preu és el que fa d’aquest local una oportunitat única per gaudir d’una cuina llunyana però que està arrelant al nostre país. El restaurant Manzano’s n’és un exemple de primera, s’ha d’aprofitar.

No tot acaba amb el menjar, ja que l’altra vessant del establiment són els còctels; un producte també elogiat per tothom és el seu Pisco sour sabores, boníssim, l’algarrobina, el Machu Picchu, la cervesa cusqueña… Anar al vespre a pendre un combinat i fer la xerrada amb la parella o amb els amics és una bona opció per passar una estona agradable.

Tornant al que ens interessa, anar a dinar o sopar en aquests moments de creixement del Manzano’s és una oportunitat que no es pot deixar escapar. Un dels millors ceviches de Barcelona us està esperant… Ah! i per aquestes festes nadalenques estan oberts per a sopars de grups i d’empresa, i és que el menjador compte amb un segon pis molt gran i espaiós.

ENRIC MESTRES

Continua llegint

Economia

Ybachi, un espai de teràpies molt a prop teu

Publicat

on

Per

Ybachi és un espai de teràpies situat tocant a Montjuïc, al carrer de Palaudàries, 25. La terapeuta i propietària del local és la Raquel Ayres, professional des de fa quinze anys de teràpies que combaten el malestar emocional, l’estrès, busquen la relaxació total de la persona, i apaivagar sentiments com la ràbia, la tristesa, el dol…

Avui, la Raquel ens vol parlar del Reiki, una de les diferents teràpies que treballen a Ybachi. “El Reiki és un mètode de sanació natural d’origen japonès, basat en la transmissió de l’energia que flueix a través de les mans per restablir l’harmonia i la integritat energètica del cos”.

Segons que afegeix la Raquel, el Reiki ens aporta benestar general i millora la salut en tots els sentits; elimina l’estrès, augmenta la vitalitat, l’alegria existencial i és una teràpia eficaç contra tota mena de molèsties. La Raquel ens informa que el Reiki és una teràpia complementària que s’utilitza amb èxit en diversos hospitals de tot el país.

Com a resum de tot allò que combat el Reiki podem citar els problemes d’insomni, temes com l’ansietat, depressió, problemes personals, recuperar la vitalitat i la integritat energètica… En definitiva, el Reiki ens permet avançar en el procés de sanació de qualsevol mal amb resultats sorprenents.

Continua llegint

Economia

Neix una cooperativa de lloguer a preu assequible

Omplim els buits! proposa un model d’habitatge social sense precedents

Publicat

on

Des de finals de 2016 l’Ajuntament està elaborant un cens d’habitatges buits de la ciutat que es preveu que estarà enllestit a començaments del 2019. De moment, s’han detectat 370 pisos buits al Poble-sec, el 48,4% dels quals no estan en lloguer ni en venda. Cal destacar també que el 7,5% dels habitatges censats en aquest barri es troben en un estat deficient, és a dir, que necessiten ser rehabilitats. Partint d’aquestes dades i d’una anàlisi crítica del model de cooperatives de construcció, la Confederació d’Associacions Veïnals de Catalunya (CONFAVC) està treballant en la creació d’Omplim els buits!, un nou model de cooperativisme de lloguer: “Des del moviment veïnal i des de l’economia social i solidària es vol crear un servei de lloguer d’habitatges en desús a preu assequible i de base cooperativa i territorial, com una eina més per fer front a la gran problemàtica d’accés i de vulneració del dret a l’habitatge digne que existeix en aquests moments”, diu Lucas Vidal-Folch, tècnic territorial del Barcelonès. Els socis i futurs llogaters formaran part d’un nucli local, participaran en la recerca de propietaris que tinguin pisos en desús i, en última instància, podran llogar un habitatge a un preu per sota de mercat, fent el contracte de lloguer amb la cooperativa i no amb el propietari.

Garanties per als propietaris

El principal objectiu d’aquesta iniciativa és beneficiar tant al soci llogater com al propietari: “El primer que es fa és una revisió tècnica del pis per veure les condicions d’habitabilitat. Si cal fer reformes perquè el pis no es troba en un estat adequat, la cooperativa assumeix la rehabilitació. El propietari cedeix el pis temporalment a la cooperativa i no s’ha de preocupar de res, cada mes cobrarà una part del lloguer social”, explica Vidal-Folch. La cooperativa també contractarà una pòlissa, una assegurança per garantir el cobrament d’una renda mensual als propietaris. “A part d’això, depenent dels convenis que tinguem amb els diferents ajuntaments, volem oferir altres incentius i garanties. Per exemple, volem demanar que els propietaris no hagin de pagar l’IBI”, afegeixen des d’Omplim els buits!

Pas per pas

La iniciativa es va començar a gestar durant l’any 2015 i recentment s’ha presentat al Poble-sec. En aquests moments encara es troba en fase embrionària i s’està treballant en la recerca de membres per formar els nuclis locals de la cooperativa. La quota inicial per ser soci és de 100 euros, que es retornaran si la persona decideix marxar de la cooperativa. El següent pas serà el de buscar pisos en desús que siguin de petits propietaris i demanar-ne la cessió a 10 anys vista. Mitjançant un contracte d’arrendament LAU (segons la Llei d’Arrendaments Urbans vigent), els socis cooperatius podrien accedir a aquesta borsa de pisos per un preu al voltant del 65% del preu del mercat. A canvi, la cooperativa oferirà garanties contractuals i alguns serveis al propietari com a contrapartida a la cessió. A llarg termini, si s’aconsegueix una borsa mínima de pisos, la cooperativa també es podria plantejar l’adquisició de pisos per promoure un model cooperatiu i assequible d’habitatge.

Per a més informació envieu un correu a: ecosocial@confavc.cat

FOTOGRAFIA | Alessia Bombaci

Continua llegint

Paral-lel OH!

Copyright © 2018 Zona Sec.